Sobre el cliente
VVS Breweries Pvt. Ltd. es un fabricante premium de bebidas alcohólicas ubicado en Roorkee, Uttarakhand, India. Reconocida por sus técnicas de elaboración ejemplares y su compromiso con la excelencia, la compañía posee un portafolio de marcas de cerveza premium de renombre, incluyendo Bee Young y Medusa. Rapid BevTech, con sede en Ahmedabad, fue adjudicataria del proyecto greenfield para diseñar, instalar y poner en marcha líneas de llenado y envasado de latas y de vidrio. La línea de latas fue dimensionada para manejar 6,000 latas por hora, mientras que la línea de vidrio fue diseñada para procesar 6,000 botellas por hora. Ambas líneas se pusieron en marcha con éxito en mayo de 2023, y la producción comercial comenzó a plena velocidad nominal ese mismo mes.
El proveedor
Rapid BevTech entrega líneas de llenado y envasado de bebidas llave en mano, desde los sistemas de proceso hasta el final de línea: ingeniería, fabricación y puesta en marcha propias en su planta de unos 4 100 m² (44 000 pies cuadrados) en Ahmedabad, India, con servicio posventa las 24 horas.
- Máquinas entregadas
- 800+
- Países
- 10+
- Líneas completas llave en mano
- 40+
- Integrantes del equipo
- 150+
Máquinas entregadas
Países
Líneas completas llave en mano
Integrantes del equipo
El desafío
Instalación de dos líneas que requería una gestión de proyecto coordinada. Manejo de múltiples marcas/SKU con cambios de formato frecuentes. El desafío principal fue establecer una cervecería de pequeña escala con la combinación correcta de tecnología e inversión de capital. La instalación debía aprovechar el espacio de manera eficiente, con la línea de latas en 520 m² y la línea de vidrio ocupando 1,116 m².
Nuestro enfoque
Planificación de instalación en paralelo para minimizar el plazo total del proyecto. Se diseñaron sistemas de llenado flexibles capaces de manejar ambas marcas en formatos de lata y vidrio. Automatización integral para mejorar la eficiencia operativa y la precisión, medidas avanzadas de seguridad y sistemas de eficiencia energética. Línea de enlatado equipada con despaletizadora semiautomática con 40% de sobrevelocidad. Llenadora mecánica de 15 cabezales en combinación con cerradora de 3 cabezales, con capacidad de 6 500 latas/h. Sistema de transporte sin lubricación que ahorra aproximadamente 16 KL de agua por hora. Lavadora de botellas de un solo extremo con secciones pre-cáustica y post-cáustica en acero inoxidable SS304, sección cáustica en acero al carbono con acabado pintado y sección de pre-enjuague para eliminar toda la suciedad sólida. Chorros de alta velocidad extraen las etiquetas mediante cadena metálica, con control automático de la concentración de sosa cáustica y aditivos. Pasteurizador de túnel con regulación automática de UP que ajusta las UP totales dentro del rango de 12-18, con filtración automática mediante una banda de filtro metálica de funcionamiento continuo. Sistema sincronizado de rotura de botellas con ajustes de medio llenado configurables desde la HMI para minimizar la pérdida de cerveza. Empacadora RAPIDwrap H con sellado por adhesivo termofusible que admite configuraciones de 6x4 o 4x3, con cambio de formato entre 500ml y 330ml en menos de 30 minutos.
“Establecer las líneas de llenado y envasado siempre fue una preocupación para nosotros como nuevo actor en la industria cervecera. Sin embargo, debo reconocer el apoyo y el enfoque profesional de RAPID BEVTECH para poner ambas líneas en operación en un período notablemente corto de apenas dos semanas después de la instalación. Esto nos permitió comenzar rápidamente la producción tanto de botellas como de latas, entregando productos al mercado con todos los parámetros de calidad bajo control.”
Especificaciones
- Velocidad de línea de latas
- 6,000 CAN/Hr
- Velocidad de línea de vidrio
- 6 000 botellas/h
- Área de línea de latas
- 520 m²
- Área de línea de vidrio
- 1,116 m²
- Despaletizadora
- Semiautomática con 40% de sobrevelocidad
- Tiempo de enjuague
- 4+ segundos (<0.8ml de residuo)
- Llenadora
- Mecánica de 15 cabezales + cerradora de 3 cabezales (6 500 latas/h)
- Oxígeno total del producto
- <100 ppb
- Pasteurizador
- Regulación automática de UP (rango 12-18)
- OD de llenadora de vidrio
- <25 ppb (doble evacuación + barrido con CO2)
- Ahorro de agua
- Transporte sin lubricación: ahorra 16 m³/h
- Empacadora
- RAPIDwrap H con sellado por cola caliente
- Eficiencia mensual
- 96%+
Galería
Véalo en acción
En sus palabras
“Operar la línea de enlatado de Rapid Bevtech ha sido una experiencia de ensueño. La línea funciona sin contratiempos, prácticamente sin desafíos operativos, entregando de manera consistente una eficiencia mensual promedio superior a 96%. ¡Ingeniería verdaderamente notable!”
“Las características tecnológicas de la lavadora de un solo extremo diseñada para nuestra línea de pequeña capacidad están a la par de las que se encuentran en lavadoras de doble extremo de alta capacidad. El desempeño de lavado ha sido excepcional, reflejo de una innovación e ingeniería sobresalientes.”
